PIZZA  pizza

24 cm   33 cm

FOCACCIA

30zł   36zł

podpłomyk z rozmarynem i czosnkiem

CALZONE

46zł

szpinak, ricotta, rukola, pomidorki koktajlowe, oliwa truflowa, grana padano, czosnek

PIZZA MARGHERITA

38zł   45zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte

PIZZA CAPRESE

42zł   51zł

mozzarella fior di latte, pesto bazyliowe, mozzarella, pomidorki koktajlowe

PIZZA SALMONE

43zł   53zł

sos alfredo, mozzarella fior di latte, łosoś, szpinak, kapary, pomidory suszone

PIZZA VERDURE

44zł   53zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, grillowana: cukinia, bakłażan, papryka, czosnek

PIZZA GENOVESE

44zł   53zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pesto bazyliowe, orzechy włoskie

PIZZA CAPRICCIOSA

45zł   56zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka prosciutto cotto, karczochy, pieczarki, oliwki

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

45zł   56zł

mozzarella fior di latte, ricotta, gorgonzola, grana padano

PIZZA PANCETTA

45zł   56zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pancetta, pieczarki, cebula

PIZZA SALAME DOLCE

45zł   56zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami łagodne, pomidory suszone

PIZZA DIAVOLA

45zł   56zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami pikantne, peperoncino, czosnek

PIZZA TONNO

45zł   56zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, tuńczyk, cebula, kapary

PIZZA TARTUFO

46zł   57zł

mozzarella fior di latte, sos truflowy, borowiki, oliwa truflowa

PIZZA SALSICCIA

46zł   57zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, kiełbasa salsiccia

PIZZA PESTO con SALSICCIA

47zł   57zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, kiełbasa salsiccia piccante, pesto bazyliowe

PIZZA A'la CARBONARA

47zł   57zł

sos alfredo, mozzarella fior di latte, cebula, pancetta, żółtko, pieprz

PIZZA Al CRUDO

47zł   58zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka prosciutto crudo, rukola, grana padano

dodatkowy składnik

7zł   8zł

DO KAŻDEJ PIZZY DODAWANA JEST OLIWA Z OLIWEK I ŚWIEŻA BAZYLIA.
PRZYSTAWKI  antipasti

BRUSCHETTA al POMODORO

32zł

grzanki z pomidorami, czosnkiem i bazylią  

BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO CRUDO

34zł

grzanki z szynką dojrzewającą, rukolą i oliwą truflową

CALAMARI FRITTI

38zł

kalmary panierowane, chrupiąca sałata, kiełki groszku, rukola, sos sriracha aioli, cytryna

MELANZANE GRATINATE

44zł

bakłażan zapiekany ze szpinakiem, mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i orzechami włoskimi, sos pomidorowy, focaccia

TARTARE di MANZO

54zł

tatar z polędwicy wołowej, jajko przepiórcze, podgrzybek, musztarda francuska, ogórek kiszony, szalotka, oliwa pietruszkowa, kiełki rzodkiewki, grzanka czosnkowa

GAMBERETTI al VINO BIANCO

54zł

krewetki w sosie winno-maślanym z pomidorkami koktajlowymi, cukinią, natką pietruszki i grzankami

SAŁATKI  INSALATE

INSALATA NIZZARDA

53zł

pieczony łosoś (80g), fasolka szparagowa, jajko, młode ziemniaki, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki, liście botwinki, młody szpinak, crostini ziołowe (2 szt.), domowy sos musztardowo-pietruszkowy

INSALATA di POLLO

51zł

mix sałat z radicchio, kurczak sous-vide, boczek, kapary, pomidorki koktajlowe, grana padano, sos cezar, bagietka

INSALATA di FORMAGGIO di CAPRA

53zł

mix sałat, kozi ser, karmelizowana gruszka, płatki migdałów, granat, pomidorki koktajlowe, sos limonkowo-miodowy, bagietka

ZUPY  zuppe

CREMA di POMODORO

26zł

krem pomidorowy z bazylią i makaronem paccheri faszerowanym serem ricotta

ZUPPA di GULASH

32zł

pikantna zupa gulaszowa z kawałkami wołowiny, warzywami, bagietka

MAKARONY pasta

SPAGHETTI AGLIO, OLIO e PEPERONCINO

43zł

makaron cienkie sznurki, czosnek, oliwa, chilli, natka pietruszki, grana padano

GNOCCHI ai FUNGHI

49zł

gnocchi ziemniaczane (180g), sos borowikowy, podgrzybek, pietruszka, czosnek, płatki grana padano

SPAGHETTI al POMODORO con BURRATA

51zł

makaron cienkie sznurki, sos pomidorowy, burrata, świeża bazylia

TAGLIATELLE con PESTO

53zł

makaron wstążki, pesto bazyliowe, pestki dyni i pomidorki koktajlowe

LASAGNE alla BOLOGNESE

55zł

płaty makaronu z mięsem wieprzowo-wołowym w sosie pomidorowym, beszamel, grana padano

SPAGHETTI CARBONARA

53zł

żółtko (z jajek ekologicznych), guanciale, grana padano, pieprz

PENNE con POLLO e POMODORI SECCHI

53zł

makaron skośne rurki z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem w sosie śmietanowym, grana padano

TORTELLINI RIPIENI di RICOTTA e PORCINI

56zł

tortellini nadziewane borowikami i ricottą, kremowy sos śmietanowo-ziołowy, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, grana padano

PAPARDELLE di MANZO e TARTUFO

57zł

makaron wstążki, rostbef wołowy (70g), szpinak, pomidorki koktajlowe, czosnek, sos truflowo-śmietanowy, płatki grana padano

SPAGHETTI con GAMBERETTI e ZUCCHINE

58zł

makaron cienkie sznurki z krewetkami, cukinią, peperoncino i pomidorkami koktajlowymi w sosie krewetkowym, natka pietruszki

TAGLIATELLE al SALMONE

58zł

makaron wstążki, łosoś, pomidorki koktajlowe, bazylia, masło, pesto bazyliowe, szpinak, oliwa z oliwek

TAGLIATELLE NERO

59zł

czarne wstążki, krewetki, ośmiorniczki baby, pomidorki koktajlowe, bazylia, czosnek i oliwa z oliwek

BURGERY  burger

VEGETARIANO

49zł

grillowany ser halloumi, grillowana dynia piżmowa (200g), sałata rzymska, rukola, sos aioli, frytki

CLASSICO

52zł

mięso wołowe (200g), sałata, ogórek kiszony, pomidor, cebula czerwona, sos, frytki

PANCETTA

55zł

mięso wołowe (200g), boczek, ser żółty, sałata, ogórek kiszony, pomidor, cebula czerwona, sos, frytki

DANIA GŁÓWNE  PIATTI PRINCIPALI

RISOTTO ai FUNGHI con MANZO

58zł

kremowe risotto, borowiki, podgrzybki, rostbef (70g), grana padano, gorgonzola, rukola, oliwa extra virgin

PETTO di POLLO SOUS-VIDE

58zł

marynowany filet z kurczaka sous-vide (150g), purée ziemniaczano-truflowe, sos z pieczonej papryki, grana padano, grillowany brokuł, liście botwinki, kiełki groszku

COTOLETTA alla MILANESE

62zł

kotlet panierowany z wieprzowiny (150g), ziemniaki pieczone, sałata mieszana

BISTECCA di MANZO

72zł

stek z rostbefu (200g), pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym, sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych i grana padano, sos chimichurri

FILETTO di MANZO

120zł

stek z polędwicy wołowej (200g), smażone boczniaki na maśle klarowanym, szpinak z czosnkiem, grillowana dynia piżmowa, sos berneński

ORATA

76zł

pieczony filet z dorady (160g), tagliatelle warzywne, pieczone pomidorki koktajlowe, sos z białego wina

SALMONE

79zł

duszony łosoś (150g), w sosie estragonowym, dziki brokuł, peperonata, kiełki groszku, cytryna

DODATKI  CONTORNI

PANE

9zł

pieczywo

PATATINE FRITTE

14zł

frytki

PATATE al FORNO

15zł

ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym

INSALATA MISTA

15zł

sałata mieszana, pomidor, ogórek, cebula, czerwona, oliwa, ocet balsamiczny

VERDURE GRIGLIATE

16zł

warzywa grillowane: cukinia, bakłażan, papryka

DESERY  dolci

PANNA COTTA alla VANILLA

21zł

krem waniliowy z musem malinowym

mini deser PANNA COTTA alla VANILLA

8zł

z musem owocowym

TIRAMISU

24zł

tradycyjny deser z sera mascarpone

Pin It on Pinterest

Share This