PIZZA  pizza

24 cm   33 cm

FOCACCIA

26zł   32zł

podpłomyk z rozmarynem i czosnkiem

CALZONE

42zł

szpinak, ricotta, rukola, pomidorki koktajlowe, oliwa truflowa, grana padano, czosnek

PIZZA MARGHERITA

34zł   41zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte

PIZZA CAPRESE

38zł   47zł

mozzarella fior di latte, pesto bazyliowe, mozzarella, pomidorki koktajlowe

PIZZA SALMONE

39zł   49zł

sos alfredo, mozzarella fior di latte, łosoś, szpinak, kapary, pomidory suszone

PIZZA VERDURE

40zł   49zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, grillowana: cukinia, bakłażan, papryka, czosnek

PIZZA GENOVESE

40zł   49zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pesto bazyliowe, orzechy włoskie

PIZZA CAPRICCIOSA

41zł   52zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka prosciutto cotto, karczochy, pieczarki, oliwki

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

41zł   52zł

mozzarella fior di latte, ricotta, gorgonzola, grana padano

PIZZA PANCETTA

41zł   52zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pancetta, pieczarki, cebula

PIZZA SALAME DOLCE

41zł   52zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami łagodne, pomidory suszone

PIZZA DIAVOLA

41zł   52zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami pikantne, peperoncino, czosnek

PIZZA TONNO

41zł   52zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, tuńczyk, cebula, kapary

PIZZA TARTUFO

42zł   53zł

mozzarella fior di latte, sos truflowy, borowiki, oliwa truflowa

PIZZA SALSICCIA

42zł   53zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, kiełbasa salsiccia

PIZZA PESTO con SALSICCIA

43zł   53zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, kiełbasa salsiccia piccante, pesto bazyliowe

PIZZA A'la CARBONARA

43zł   53zł

sos alfredo, mozzarella fior di latte, cebula, pancetta, żółtko, pieprz

PIZZA Al CRUDO

43zł   54zł

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka prosciutto crudo, rukola, grana padano

dodatkowy składnik

7zł   8zł

DO KAŻDEJ PIZZY DODAWANA JEST OLIWA Z OLIWEK I ŚWIEŻA BAZYLIA.
PRZYSTAWKI  antipasti

BRUSCHETTA al POMODORO

30zł

grzanki z pomidorami, czosnkiem i bazylią  

BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO CRUDO

32zł

grzanki z szynką dojrzewającą, rukolą i oliwą truflową

CALAMARI FRITTI

36zł

kalmary panierowane, chrupiąca sałata, kiełki groszku, rukola, sos sriracha aioli, cytryna

MELANZANE GRATINATE

42zł

bakłażan zapiekany ze szpinakiem, mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i orzechami włoskimi, sos pomidorowy, focaccia

TARTARE di MANZO

52zł

tatar z polędwicy wołowej, jajko przepiórcze, podgrzybek, musztarda francuska, ogórek kiszony, szalotka, oliwa pietruszkowa, kiełki rzodkiewki, grzanka czosnkowa

GAMBERETTI al VINO BIANCO

52zł

krewetki w sosie winno-maślanym z pomidorkami koktajlowymi, cukinią, natką pietruszki i grzankami

SAŁATKI  INSALATE

INSALATA NIZZARDA

49zł

pieczony łosoś (80g), fasolka szparagowa, jajko, młode ziemniaki, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki, liście botwinki, młody szpinak, crostini ziołowe (2 szt.), domowy sos musztardowo-pietruszkowy

INSALATA di POLLO

48zł

mix sałat z radicchio, kurczak sous-vide, boczek, kapary, pomidorki koktajlowe, grana padano, sos cezar, bagietka

INSALATA di FORMAGGIO di CAPRA

49zł

mix sałat, kozi ser, karmelizowana gruszka, płatki migdałów, granat, pomidorki koktajlowe, sos limonkowo-miodowy, bagietka

ZUPY  zuppe

CREMA di POMODORO

25zł

krem pomidorowy z bazylią i makaronem paccheri faszerowanym serem ricotta

ZUPPA di GULASH

31zł

pikantna zupa gulaszowa z kawałkami wołowiny, warzywami, bagietka

MAKARONY pasta

SPAGHETTI AGLIO, OLIO e PEPERONCINO

39zł

makaron cienkie sznurki, czosnek, oliwa, chilli, natka pietruszki, grana padano

GNOCCHI ai FUNGHI

45zł

gnocchi ziemniaczane (180g), sos borowikowy, podgrzybek, pietruszka, czosnek, płatki grana padano

SPAGHETTI al POMODORO con BURRATA

47zł

makaron cienkie sznurki, sos pomidorowy, burrata, świeża bazylia

TAGLIATELLE con PESTO

49zł

makaron wstążki, pesto bazyliowe, pestki dyni i pomidorki koktajlowe

LASAGNE alla BOLOGNESE

51zł

płaty makaronu z mięsem wieprzowo-wołowym w sosie pomidorowym, beszamel, grana padano

SPAGHETTI CARBONARA

49zł

żółtko (z jajek ekologicznych), guanciale, grana padano, pieprz

PENNE con POLLO e POMODORI SECCHI

49zł

makaron skośne rurki z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem w sosie śmietanowym, grana padano

TORTELLINI RIPIENI di RICOTTA e PORCINI

52zł

tortellini nadziewane borowikami i ricottą, kremowy sos śmietanowo-ziołowy, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, grana padano

PAPARDELLE di MANZO e TARTUFO

53zł

makaron wstążki, rostbef wołowy (70g), szpinak, pomidorki koktajlowe, czosnek, sos truflowo-śmietanowy, płatki grana padano

SPAGHETTI con GAMBERETTI e ZUCCHINE

54zł

makaron cienkie sznurki z krewetkami, cukinią, peperoncino i pomidorkami koktajlowymi w sosie krewetkowym, natka pietruszki

TAGLIATELLE al SALMONE

54zł

makaron wstążki, łosoś, pomidorki koktajlowe, bazylia, masło, pesto bazyliowe, szpinak, oliwa z oliwek

TAGLIATELLE NERO

56zł

czarne wstążki, krewetki, ośmiorniczki baby, pomidorki koktajlowe, bazylia, czosnek i oliwa z oliwek

BURGERY  burger

VEGETARIANO

45zł

grillowany ser halloumi, grillowana dynia piżmowa (200g), sałata rzymska, rukola, sos aioli, frytki

CLASSICO

48zł

mięso wołowe (200g), sałata, ogórek kiszony, pomidor, cebula czerwona, sos, frytki

PANCETTA

51zł

mięso wołowe (200g), boczek, ser żółty, sałata, ogórek kiszony, pomidor, cebula czerwona, sos, frytki

DANIA GŁÓWNE  PIATTI PRINCIPALI

RISOTTO ai FUNGHI con MANZO

53zł

kremowe risotto, borowiki, podgrzybki, rostbef (70g), grana padano, gorgonzola, rukola, oliwa extra virgin

PETTO di POLLO SOUS-VIDE

53zł

marynowany filet z kurczaka sous-vide (150g), purée ziemniaczano-truflowe, sos z pieczonej papryki, grana padano, grillowany brokuł, liście botwinki, kiełki groszku

COTOLETTA alla MILANESE

57zł

kotlet panierowany z wieprzowiny (150g), ziemniaki pieczone, sałata mieszana

BISTECCA di MANZO

67zł

stek z rostbefu (200g), pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym, sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych i grana padano, sos chimichurri

FILETTO di MANZO

115zł

stek z polędwicy wołowej (200g), smażone boczniaki na maśle klarowanym, szpinak z czosnkiem, grillowana dynia piżmowa, sos berneński

ORATA

71zł

pieczony filet z dorady (160g), tagliatelle warzywne, pieczone pomidorki koktajlowe, sos z białego wina

SALMONE

74zł

duszony łosoś (150g), w sosie estragonowym, dziki brokuł, peperonata, kiełki groszku, cytryna

DODATKI  CONTORNI

PANE

9zł

pieczywo

PATATINE FRITTE

14zł

frytki

PATATE al FORNO

15zł

ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym

INSALATA MISTA

15zł

sałata mieszana, pomidor, ogórek, cebula, czerwona, oliwa, ocet balsamiczny

VERDURE GRIGLIATE

16zł

warzywa grillowane: cukinia, bakłażan, papryka

DESERY  dolci

PANNA COTTA alla VANILLA

21zł

krem waniliowy z musem malinowym

mini deser PANNA COTTA alla VANILLA

8zł

z musem owocowym

TIRAMISU

24zł

tradycyjny deser z sera mascarpone

Pin It on Pinterest

Share This